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Tempura Kondo
- 9F, 5-5-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
- ¥¥¥ · Tempura
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Tempura Kondo
- 9F, 5-5-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Giappone
- ¥¥¥ · Tempura
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
Fumio Kondo sets a modern example for Edomae tempura. He was one of the first to put the focus on vegetables, elevating their status from that of a side dish. Two examples are the shredded carrots fried in a pot and arranged like fireworks, and the cylindrical sweet potatoes made to resemble those baked on hot pebbles. He has had great success going where none has gone before.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- JCB
- Servizio al bancone
Informazioni
