Ristoranti
Forchetta
2F, 36 Huizhong 7th Street, Xitun District, Taichung, 407, Taiwan
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Europea contemporanea
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2F, 36 Huizhong 7th Street, Xitun District, Taichung, 407, Taiwan
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Europea contemporanea
Una stella : una cucina di grande qualità
Forchetta is hugely popular with those in the know, but newcomers be warned – the sign is easy to miss. A vet by training, the head chef has a real passion for food and gardening as demonstrated by his east-meets-west creations and his miniature garden. From the set menu, choose your main from the six options available. Duck heart and gizzard risotto uses local rice grown using the aigamo method, cleverly referencing the origins of the ingredients.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
