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Guida MICHELIN Switzerland

Attisholz - Gaststube

  • Attisholzstrasse 3, Riedholz, 4533, Svizzera
  • 32 - 145 CHF • Tradizionale, Del Territorio
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Guida MICHELIN Switzerland

Attisholz - Gaststube

  • Attisholzstrasse 3, Riedholz, 4533, Svizzera
  • 32 - 145 CHF • Tradizionale, Del Territorio
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Sotto la volta a crociera vecchia di 300 anni l'atmosfera è rustica e accogliente. Anche qui Jörg Slaschek e la sua équipe si distinguono per i piatti gustosi quali "spalla di agnello stufata con polenta bramata" o "Sauerbraten (arrosto marinato) alla panna alla maniera boema con Kaiserschmarrn alle noci"...

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • ò Ristorante semplice
Specialità
  • Schaumsuppe von der Berner Rose mit gebackenen Apfelbeignets
  • Wildschweinbäckchen mit Schokolade, Ingwer und cremigen Schupfnudeln
  • Gefüllte Ofenküchlein mit Vanilleschaum

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • { Sale private
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+41 32 623 06 06
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, martedì

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