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Chez Mattin

Ciboure, Francia
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Argi Eder

Ainhoa, Francia
€€ · Basca
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Mendi Goikoa Bekoa

Axpe, Spagna
€€ · Basca

Ibai

Londra, Regno Unito
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Lurra

Londra, Regno Unito
££££ · Basca

Donostia

Londra, Regno Unito
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Del Mar

Washington, Stati Uniti
$$$$ · Spagnola
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El Paladar by Zuriñe García

Portugalete, Spagna
€€€ · Basca
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Aitor Rauleaga

Bilbao, Spagna
€€€ · Basca
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iBAi by Paulo Airaudo

Donostia / San Sebastián, Spagna
€€€€ · Basca
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Basque Eneko

Bilbao, Spagna
€€ · Basca

Kea Basque Fine Food

Vitoria-Gasteiz, Spagna
€€ · Basca

Zelai Zabal

Oñate, Spagna
€€ · Basca

Jaizkibel

Madrid, Spagna
€€ · Basca

Rekondo

Donostia / San Sebastián, Spagna
€€€ · Basca
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Los Fueros

Bilbao, Spagna
€€ · Basca

Haramboure

Madrid, Spagna
€€ · Basca

Zezilionea

Olaberria, Spagna
€€ · Basca

Arteaga Landetxea

Mondragón, Spagna
€ · Basca
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Bascoat

Madrid, Spagna
€€€ · Contemporanea

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Zurigo, Svizzera
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Andermatt, Svizzera
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Beefbar Grace Hotel

Sankt Moritz, Svizzera
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Château Attisholz - Brasserie la Source

Riedholz, Svizzera
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