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Guida MICHELIN Giappone

Man-u

  • 1-2-33 Dojima, Kita-ku, Osaka, 530-0003, Giappone
  • 16.000 - 20.000 JPY • Oden
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Guida MICHELIN Giappone

Man-u

  • 1-2-33 Dojima, Kita-ku, Osaka, 530-0003, Giappone
  • 16.000 - 20.000 JPY • Oden
Il punto di vista della Guida MICHELIN

The oden here is served one piece at a time, like kaiseki, each one created with ingenuity and care. In spring, bamboo shoots are paired with wakame and simmered. From summer to autumn, hamo of the last season and matsutake of the first crop convey the changing of the seasons. When winter arrives, dishes such as ebi-imo dressed with dengaku miso embody the season. Western ideas appear in dishes such as cabbage rolls in tomato sauce and buttered potatoes.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • R Ascensore
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • JCB
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • Servizio al bancone
  •  Da asporto

Informazioni

+81 6-6341-5555
Ore di apertura
Chiuso: a mezzogiorno: lunedì-sabato, domenica

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