Guida MICHELIN Svizzera
Gasthaus Engel
- Brünigstrasse 100, Sachseln, 6072, Svizzera
- 84 - 90 CHF • Del Territorio, Tradizionale
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Guida MICHELIN Svizzera
Gasthaus Engel
- Brünigstrasse 100, Sachseln, 6072, Svizzera
- 84 - 90 CHF • Del Territorio, Tradizionale
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Nel cuore del paesino, i coniugi Wey-Felder vi accolgono in un affermato ristorante del 1756: la titolare si occupa degli ospiti con cortesia, mentre il marito propone un'ambiziosa cucina regionale. I suoi piatti tradiscono la lunga permanenza in Ticino! Non mancano mai dunque né il "Loto Risotto" né gli gnocchi fatti in casa, e vale la pena di assaggiare anche la trippa gratinata.
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