Caratteristico ingresso nella corte di quello che fu un monastero di fine '500, all'interno l'atmosfera si fa più classica e tutta la scena viene rubata dalla cucina: concreta, saporita, senza inutili fronzoli, con piatti sia di carne che di pesce, in buona parte creativa su basi nazionali, ma con qualche accenno locale. A pranzo è disponibile anche un menu più semplice in stile business, mentre tra le proposte della carta che abbiamo particolarmente apprezzato vi sono le lumache, servite con spugnole e un attento condimento al prezzemolo e coriandolo, oppure i paccheri con zuppa di pesce, tanta mediterraneità e gusto grazie ad una salsa in stile bouillabaisse.