Ristoranti

Villa Feltrinelli

via Rimembranza 38/40, Gargnano, 25084, Italia
€€€€ · Creativa, Contemporanea
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Villa Feltrinelli

via Rimembranza 38/40, Gargnano, 25084, Italia
€€€€ · Creativa, Contemporanea
Due stelle : una cucina eccellente
Nell'omonima villa, uno degli alberghi più spettacolari del Garda, davanti c'è l'acqua, dietro la montagna, intorno un parco, siamo in un'esclusiva enclave di silenzio. Si parte con un aperitivo in giardino con vista mozzafiato sulla costa opposta del lago, per poi trasferirsi nella sala interna o in terrazza per la cena. Non c'è scelta, ma solo un lungo menù degustazione a sorpresa, elaborato da Stefano Baiocco. In molti piatti compaiono sia pesce che carne, ma è il mondo vegetale il grande amore dello chef, sorretto da un'incredibile varietà di verdure e soprattutto erbe aromatiche, talvolta abbinate ad ingredienti più esotici.

Posizione

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