Ristoranti
Glass Hostaria
vicolo del Cinque 58, Roma, 00153, Italia
€€€€
·
Creativa
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Glass Hostaria
vicolo del Cinque 58, Roma, 00153, Italia
€€€€
·
Creativa
Una stella : una cucina di grande qualità
Nel cuore della Trastevere più popolare e affollata di trattorie, il Glass nasce sorprendentemente in quella che era una carrozzeria, intuibile ancora oggi per gli ampi soffitti, ma ha poi preso la strada di un raffinato ristorante (se desiderate maggiore privacy, ci sono dei tavoli sistemati sul soppalco). Cristina Bowerman propone percorsi di degustazione (di cui uno vegetariano) e una ristretta scelta alla carta. La sua cucina cita talvolta tradizioni laziali, ma è fondamentalmente creativa. Ottima la carta dei vini, anche per la scelta di liquori e distillati.
Consigliato in :
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
19:00-22:00
Giovedì
19:00-22:00
Venerdì
19:00-22:00
Sabato
12:00-14:30
19:00-22:00
Domenica
12:00-14:30
19:00-22:00
