Ristoranti

Acquolina

Name: Acquolina
Address: via del Vantaggio 14, Roma, Lazio, 00186, ITA
Telephone: +39 06 320 1590
Price range: Una piccola follia

via del Vantaggio 14, Roma, 00186, Italia

€€€€ · Creativa, Mediterranea

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Acquolina

via del Vantaggio 14, Roma, 00186, Italia

€€€€ · Creativa, Mediterranea

Due stelle : una cucina eccellente

Non lontano da piazza del Popolo, ingresso attraverso l'albergo The First Roma, da qui si viene accompagnati al ristorante, in una sala moderna, con tavoli sistemati nella penombra. Poche decorazioni a distogliere lo sguardo, servizio professionale ma discreto, tutta l'attenzione è concentrata sulla cucina di Daniele Lippi. Il cuoco si esprime attraverso due menu degustazione; il primo, più breve, è basato sul pesce (imperdibile la seppia e roveja dal gusto davvero goloso!), il secondo, più articolato, prevede qualche inserimento anche di carne. Una buona selezione di vini e un servizio professionale, attento e sorridente, vi accompagneranno per tutto il percorso arricchendo l'esperienza gastronomica.

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