Ristoranti
Acquolina
via del Vantaggio 14, Roma, 00186, Italia
€€€€
·
Creativa, Mediterranea
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Acquolina
via del Vantaggio 14, Roma, 00186, Italia
€€€€
·
Creativa, Mediterranea
Due stelle : una cucina eccellente
Non lontano da piazza del Popolo, ingresso attraverso l'albergo The First Roma, da qui si viene accompagnati al ristorante, in una sala moderna, con tavoli sistemati nella penombra. Poche decorazioni a distogliere lo sguardo, servizio professionale ma discreto, tutta l'attenzione è concentrata sulla cucina di Daniele Lippi. Il cuoco si esprime attraverso due menu degustazione; il primo, più breve, è basato sul pesce, il secondo, più articolato, prevede qualche inserimento anche di carne. Qualunque sia la scelta, l'espressione sarà di una cucina creativa, ma anche di sostanza, concreta e generosa, con un forte accento sulle erbe aromatiche e alcune cotture alla brace.
Consigliato in :
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
19:00-21:00
Mercoledì
19:00-21:00
Giovedì
19:00-21:00
Venerdì
19:00-21:00
Sabato
19:00-21:00
Domenica
chiuso
In viaggio
1 minuto
La Roma dello chef Daniele Lippi
Andiamo alla scoperta dei luoghi del cuore dello chef Daniele Lippi, Due Stelle MICHELIN al ristorante Acquolina.
