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Guida MICHELIN Giappone

Oryori Maeshiro

  • 234 Owaricho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0934, Giappone
  • 5.500 - 9.000 JPY • Giapponese
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Guida MICHELIN Giappone

Oryori Maeshiro

  • 234 Owaricho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0934, Giappone
  • 5.500 - 9.000 JPY • Giapponese
Il punto di vista della Guida MICHELIN

At this unpretentious eatery, guests can not only order à la carte but also specify portion sizes or ask for dishes adjusted to personal taste. The owner-chef’s training taught him the importance of dashi – he patiently prepares it to elicit the natural flavours of the ingredients. This is why boiled dishes dominate the menu here. The sata andagi, a kind of sweet, deep-fried bun served the moment it is done, is the specialty of the owner-chef, who hails from Okinawa.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo

Servizi

  • T Aria condizionata
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • JCB
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • Servizio al bancone

Informazioni

+81 75-748-1087
Ore di apertura
Chiuso: mercoledì

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