Ristoranti
Noguchi Tsunagu
- 371-4 Kiyomotocho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0084, Giappone
- ¥¥¥ · Giapponese
Aggiungi a preferiti
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti prenotabili vicino a me
Noguchi Tsunagu
- 371-4 Kiyomotocho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0084, Giappone
- ¥¥¥ · Giapponese
Aggiungi a preferiti
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
The novel concepts and free-spirited fun here could aptly be referred to as ‘Noguchi-style kappo’. Osaka nikusui (beef soup) is a speciality, prepared with kudzu sauce and seasoned with sansho to give it a Kyoto feel. After the standard five items, you can add others of your choice. Some, like dry-cured duck ham, curry and spring rolls, feature a Western or Chinese element as a key ‘secret ingredient’. This is a restaurant that connects (tsunagu) Kyoto cuisine’s past to its future.
Servizi
- Aria condizionata
- Servizio al bancone
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
