Ristoranti
Vantre
- 19 rue de la Fontaine-au-Roi, Parigi, 75011, Francia
- €€€ · Moderna
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- 19 rue de la Fontaine-au-Roi, Parigi, 75011, Francia
- €€€ · Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
In France in the Middle Ages, a vantre was a "place of enjoyment", and indeed that's certainly still the case here today. In a neo-bistro interior, a former sommelier (Le Bristol, Le Taillevent) and his chef serve fine dining cuisine prepared using carefully selected ingredients. Every dish looks and tastes terrific, a case in point being the roast sea bass with marinière sauce and samphire, presented vertically. Over 3 000 wines… and well-deserved success.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
