Boutique Hotel Matthiol

Alcuni hotel di Zermatt possono sembrare eccessivamente sofisticati, ed è qui che entra in gioco il Matthiol Boutique Hotel ricavato da una struttura rustica. L'esterno in pietra grezza e legno esposto si fonde perfettamente con l'ambiente naturale collinare dell'imponente Cervino. L'unico accenno di modernità è il sottile logo sans serif Matthiol mentre gli interni presentano assonanze e contrasti: sotto le travi grezze ed il legno del soffitto si celano soluzioni piacevolmente curate. Le camere migliori si affacciano sul Cervino stesso, mentre altre osservano il non meno panoramico sul Gornergrat. Molte camere sono dotate di balcone e sebbene tutte siano abbastanza spaziose, quella termali sono decisamente tentacolari, con saune private, hammam e grandi vasche autoportanti. C'è anche una vera spa con grotta di vapore, diverse saune e una vasca idromassaggio all'aperto. Sia in inverno che d’estate, questo è un paradiso per escursionisti, ciclisti e sciatori. Il ristorante è sostanzioso: Filet et Fils serve carne selezionata e grigliata con approccio moderno, affiancata tanti prodotti locali. In inverno la classica fonduta è servita nell’ igloo privato ​​con quattro posti.