Cipriani, A Belmond Hotel, Venice

L'Hotel Cipriani si trova sulla punta dell'isola della Giudecca, a poca distanza da piazza San Marco. Questo Hotel è sinonimo di Venezia, così come lo è Piazza San Marco, e immaginiamo che, per questo, si debba ringraziare il fondatore stesso dell'hotel, Giuseppe Cipriani, che nel suo Harry's bar, nel 1931, placò la sete leggendaria di alcuni turisti famosi, quali, ad esempio, Hemingway, F. Scott Fitzgerald, Noël Coward e Gertrude Stein.

Il Palazzo Vendramin, anticamente una residenza aristocratica del quindicesimo secolo, è ora parte dell'Hotel Cipriani e si compone di sette suites di lusso e di tre camere doppie, con servizio di maggiordomo privato e, naturalmente, una vista spettacolare su Piazza San Marco, direttamente dalla laguna. A parte l'aggiunta del Palazzo, non ci sono stati molti cambiamenti da quando il Cipriani fu inaugurato, nel 1958.

C'è sempre Walter, il famoso barman che fa i migliori Bellini della città (cocktail inventato da Cipriani, peraltro). La colazione è unica e, se possibile, la più romantica del mondo. Bianca mozzarella, succo d'arance rosse e un espresso di categoria superiore. Il servizio è decisamente efficiente, in special modo per quanto riguarda i maggiordomi privati, che prendono le ordinazioni direttamente dalle stanze del Palazzo. E poi i collegamenti gestiti da barche a motore private, che non concludono le loro corse fino a che non sono sicure che l'ultimo ospite sia rientrato per la notte. E poi c'è una piscina di acqua salata, l'unica della città, e la preferita da Joan Collins... in tutto il mondo. L'acqua viene riscaldata, in modo che si possa nuotare anche nei mesi primaverili e autunnali. Nelle giornate tiepide, la cosa migliore da fare è senz'altro pranzare al bordo della piscina.

Le camere, al Cipriani, sono poco meno che straordinarie, arredate con i classici colori veneziani, piccole stanze da bagno e accessori leggermente logorati, ma fa tutto parte del fascino intenso e di gran classe dei tempi passati. Certo, potete anche decidere per una vostra permanenza in una delle suites del giardino Gerard Gallet: accessori hi-tech e super lusso, con sorgenti termali e televisori che compaiono dai top in vetro dei tavoli, ma... avreste perso il senso di tutto. Il Cipriani è fatto di atmosfera, non di accessori.

E poi, gli arredi non devono rischiare di distogliere la vostra attenzione dal panorama che è senz'altro la punta di diamante di questo hotel. Per quelli che invece guardano verso la laguna e le isole, c'è solo Il Cipriani: dal suo attracco, sull'Isola Giudecca, rivolto verso Venezia.

E la vista degli edifici color pastello, che emergono dall'acqua, è così sorprendente che vi farà pensare a come sia possibile che questo posto non sia amato da qualcuno.

Vi preghiamo di notare che l'Hotel Cipriani è aperto ogni anno da marzo a fine novembre.