Eilert Smith Hotel

Attualmente i boutique hotel sono praticamente ovunque, ma L'Eilert Smith Hotel è davvero unico. Si tratta di un magazzino degli anni '30 convertito dall'omonimo architetto, il cui stile funzionalista del primo modernismo è ora in netto contrasto con le tradizionali case di legno, e gli edifici di vetro contemporanei che compongono il resto del paesaggio urbano. Ciò che rende la destinazione irresistibile non è tanto lo stabile in s è quanto ciò che si trova al suo interno: 12 camere silenziosamente eleganti e soprattutto, RE-NAA, l'unico ristorante in tutta la Norvegia insignito con due stelle MICHELIN. La posizione è centralissima e raggiungibile a piedida qualunque punto del centro di Stavanger. Le camere risultano chic in modo discreto tra innesti funzionali, praticità e design nordico. Le linee pulite vengono inoltre ammorbidite dagli elementi in legno e dalle piante. L’enfasi è più sull’utilità che il lusso ostentato; per questo non mancano bagni ad alta tecnologia, pavimenti riscaldati, prodotti da bagno Malin + Goetz, macchine Nespresso. Pianificate in anticipo, prenotando in tempo la cena, ed avrete un soggiorno indimenticabile.