Chablé Yucatan
Per coloro che cercano un'esperienza più intensamente di lusso, ci sono anche due ampie ville private. Una è un’hacienda del 19 ° secolo restaurata che include una spa, la palestra privata, il bar privato e il maggiordomo. Questa località è sede di tre ristoranti capitanati da uno chef di livello mondiale. Il cibo è biologico, di stagione e locale: i prodotti provengono dai giardini Maya in loco. Se avete il pollice verde, potete aiutare la squadra di giardinieri durante il vostro soggiorno. Se dovete proprio uscire sappiate che la giungla della penisola dello Yucatan è ricca di storia e cultura: fate una gita di un giorno alle rovine Maya di Chichen Itza o Uxmal, o una breve visita a Mérida, la capitale storica dello stato dello Yucatán.
Posizione
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