Guida MICHELIN Hong Kong

Piin

  • 45 Pottinger Street, Hong Kong
  • 368 - 1.280 HKD • Cinese contemporanea
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Guida MICHELIN Hong Kong

Piin

  • 45 Pottinger Street, Hong Kong
  • 368 - 1.280 HKD • Cinese contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

The owner couple also run two vineyards in Burgundy and care a lot about how food and drink bring out the best in each other. Refined Cantonese cooking with creative twists is served in small portions, perfect companions to the rare Burgundy vintages on the extensive wine list. Tuile cigar rolls with red wine sesame duck filling are inspired by classic Peking duck, while smoked abalone in sake plum sauce exudes fruity, intoxicating aromas.

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Servizi

  • T Aria condizionata
  • R Ascensore
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • China UnionPay
  • û Menu vegetariano
  • r Pasti serviti all'aperto
  • Prenotazione obbligatoria
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • Servizio al bancone
  •  Da asporto

Informazioni

+852 2832 7123
Ore di apertura
Chiuso: a mezzogiorno: sabato, domenica

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