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Guida MICHELIN Guangzhou

Liang Jie Nanning Pumiao Shengzha Mifen

  • 242 Yinghua Street, Xiaogang Bay, Guangzhou, Cina Continentale
  • 12 - 30 CNY • Noodles
Asporto

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Guida MICHELIN Guangzhou

Liang Jie Nanning Pumiao Shengzha Mifen

  • 242 Yinghua Street, Xiaogang Bay, Guangzhou, Cina Continentale
  • 12 - 30 CNY • Noodles
Il punto di vista della Guida MICHELIN

This friendly neighbourhood shop specialises in sourdough rice noodles. While preserving her hometown culinary tradition, the owner also dials down the sourness to cater to local tastes. Noodles are made to order – fermented rice batter is squeezed into boiling water and then drenched in soup, or tossed with pickled string beans, ground pork and deep-fried tofu. You can also opt for the beef brisket version. Prepare to wait after placing orders.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • 2 Piccolo negozio

Servizi

  • Prenotazione non accettata
  • E Ristorante non fumatori
  • Servizio incluso
  • : Solo contanti
  •  Da asporto

Informazioni

+86 186 8842 3426
Ore di apertura
Chiuso: domenica

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