All’interno di un moderno albergo situato fuori dal centro storico – che merita una visita essendo parte del Patrimonio Mondiale UNESCO – il ristorante compensa una posizione piuttosto anonima con gli interni classici e accoglienti della luminosa sala al primo piano. Il menu, non ampio (e ancora più essenziale a pranzo), viene aggiornato quotidianamente e propone una cucina ispirata alla tradizione locale, rielaborata in chiave contemporanea. Da non perdere il piatto simbolo della città, gli žlikrofi: gustosi ravioli ripieni di patate, serviti con un delizioso spezzatino di agnello cotto con le verdure, per i quali il locale ha ottenuto una certificazione di autenticità.