Una carta che profuma di tradizione ferrarese, servita in un ambiente accogliente e confortevole, dove la simpatia del titolare vi avvolge con energia e consigli preziosi per il miglior abbinamento vino-piatto.
In menù, sapori che seducono i sensi: passatelli asciutti immersi in una vellutata fonduta di grana, impreziositi da funghi spugnole e dal profumo intenso del tartufo nero autunnale; petto di fagiano lardellato, morbido e succoso, accompagnato da uno zabaione al Castelmagno che avvolge il palato; e per chiudere, una cheesecake soffice alla doppia spuma di cioccolato bianco e pistacchio, accarezzata da una salsa alle more. E, quando la stagione lo concede, il re della tavola: il tartufo bianco, pronto a impreziosire ogni piatto.