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Guida MICHELIN Spagna

Casa Brigante

  • Plaza Mayor 5, Lerma, 09340, Spagna
  • 28 - 40 EUR • Regionale, Castigliana
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Guida MICHELIN Spagna

Casa Brigante

  • Plaza Mayor 5, Lerma, 09340, Spagna
  • 28 - 40 EUR • Regionale, Castigliana
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Un ristorante in cui si respira la storia, dal momento che è allestito all’interno di una delle case del XIX sec. che guardano al Palazzo Ducale. Il nome ricorda i guerriglieri di Lerma (Lo squadrone del Brigante) che lottarono nella guerra di Indipendenza. Per entrare, si passa sotto un porticato e si giunge ad un locale distribuito su due piani, con la sala principale collocata a livello della strada e dominata da un grande forno a legna e una brace. Qui vi sarà proposta una carta un tantino concisa ma fedele al ricettario tradizionale castigliano, con buona carne rossa, sanguinaccio locale, animelle un giorno a settimana e, naturalmente, il tipico Agnellino da latte arrosto.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo

Servizi

  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private

Informazioni

+34 947 17 05 94
Ore di apertura
Chiuso: sera: lunedì-domenica

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