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Guida MICHELIN Stati Uniti

1601 Bar & Kitchen

  • 1601 Howard St., San Francisco, 94103, Stati Uniti
  • 58 - 135 USD • Cucina dello Sri Lanka, Contemporanea
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Guida MICHELIN Stati Uniti

1601 Bar & Kitchen

  • 1601 Howard St., San Francisco, 94103, Stati Uniti
  • 58 - 135 USD • Cucina dello Sri Lanka, Contemporanea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Sri Lankan flavors infuse the dishes at this quiet winner, which also employs Western ingredients to arrive at its very own delicious concoctions. For a more extensive exploration of this island nation’s cuisine, go for the tasting menu. Or, lean untraditional with the lamprais, perhaps a French bacon-wrapped rabbit loin and eggplant curry stuffed into a banana leaf, or return to tradition with a classic hopper, a delicate fermented rice flour and coconut milk "pancake" that is especially elegant here.
This contemporary space with its wraparound windows and slate walls is a perfect showcase for the cooking. Dine solo at the bar with a bittersweet Dubonnet sangria, or come with friends to share food and wine—the polished staff makes either experience enjoyable.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo

Servizi

  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • û Menu vegetariano
  • a Strutture per persone diversamente abili

Informazioni

+1 415-552-1601

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