Ristoranti
Brasserie 1893
- 1F, Waldorf Astoria Hotel, 5-15 Jinyu Hutong, Dongcheng, Beijing, Cina Continentale
- ¥¥¥ · Francese contemporanea
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- 1F, Waldorf Astoria Hotel, 5-15 Jinyu Hutong, Dongcheng, Beijing, Cina Continentale
- ¥¥¥ · Francese contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Naming itself a brasserie is just being humble. This elegant restaurant features some exquisite artwork and a display kitchen that is equally pleasing to behold. Tastefully presented dishes are made with local ingredients and finessed with modern French techniques for subtle contrasts. The Breton chef reworks the menu regularly to include novel creations such as abalone with sweet corn mousseline, bacon bits and popcorn – a mélange of lovely textures.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
- Parcheggio
- Strutture per persone diversamente abili
Informazioni
