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Sihlhalde

  • Sihlhaldenstrasse 70, Gattikon, 8136, Suisse
  • €€€ · Cuisine classique, Cuisine de saison

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Sihlhalde

  • Sihlhaldenstrasse 70, Gattikon, 8136, Suisse
  • €€€ · Cuisine classique, Cuisine de saison

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Il vous faudra emprunter une petite route bordée de verts pâturages où paissent des vaches pour accéder à cette adresse. Mais le trajet menant à ce petit hameau idyllique vaut la peine puisqu’il vous permettra de découvrir le talent particulier de Gregor Smolinsky : miser sur l’essentiel. Sa cuisine classique évite les fioritures inutiles et se distingue par ses produits de qualité supérieure ; elle n’utilise que peu d’ingrédients et regorge toujours de saveurs intenses. Ne partez pas sans avoir goûté ses raviolis al brasato ou son soufflé, devenus presque cultes ! Il n’est donc pas surprenant que ce restaurant chaleureux installé dans une ravissante ferme ancienne (jadis propriété de ses parents) affiche souvent complet.

Equipements et services

  • Carte de crédit American Express
  • Carte de crédit Diners Club
  • Carte de crédit Mastercard
  • Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Parking
  • Terrasse

Informations pratiques

+41 44 720 09 27

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