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Franco Belge
- Langestraat 109, Brugge, 8000, Belgique
- €€€ · Cuisine française moderne
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- Langestraat 109, Brugge, 8000, Belgique
- €€€ · Cuisine française moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Le restaurant « à la carte » trendy de Dries et Tomas recèle de véritables trésors. La superbe terrasse à l’arrière, par exemple, ou la cuisine ouverte, où sont préparés avec respect des produits de choix, dans une tonalité plutôt traditionnelle et généreuse. Le chef est un véritable artisan, attentif aux détails et aux légumes. Un filet de pintade parfaitement rosé (à la croûte croustillante) est accompagné d’asperges vertes cuites al dente, de morilles et d’un subtil jus de pintade à l’estragon. La formule déjeuner est très prisée. Vive le Franco Belge !
Equipements et services
- Accès handicapés
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
