Guide MICHELIN Switzerland
Café Berra
- Place de l'École 1, Monthey, 1871, Suisse
- 85 - 190 CHF • Cuisine française classique
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Café Berra
- Place de l'École 1, Monthey, 1871, Suisse
- 85 - 190 CHF • Cuisine française classique
L'avis du Guide MICHELIN
Dans un village tranquille qui surplombe une vallée harmonieuse, ce joli petit chalet de 1890 marie avec harmonie l'ancien (poutres, boiseries, mobilier en bois) à une sensibilité affirmée pour le design contemporain. Ainsi, la salle à la décoration épurée, où l'on savoure une cuisine à base de beaux produits, déclinés sous forme de deux menus dégustation (croustillant de pied de cochon désossé ; noix de Saint-Jacques, choux-fleurs et salicornes ; joue de marcassin confite au gingembre ; poires et verveine du jardin, sorbet au fromage frais...), au top de la gourmandise. Une belle adresse, un coup de cœur.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- ò Standing simple. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Escargots à l'absinthe du Val de Travers
- Côte de veau du pays cuite au sautoir
- Bulles de citron, citron confits, sorbet yuzu et praline
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e Vue
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E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
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f Parking
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Cartes de crédit acceptées
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} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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