=
Guide MICHELIN Japon

Sobamae Nagae

  • 4-9-3 Todoroki, Setagaya-ku, Tokyo, 158-0082, Japon
  • 3 000 - 5 000 JPY • Spécialités Soba
La réservation pour Sobamae Nagae n'est actuellement pas disponible sur notre site
Trouver des restaurants réservables à proximité
=
Guide MICHELIN Japon

Sobamae Nagae

  • 4-9-3 Todoroki, Setagaya-ku, Tokyo, 158-0082, Japon
  • 3 000 - 5 000 JPY • Spécialités Soba
L'avis du Guide MICHELIN

The owner-chef studied Japanese cuisine and soba-making, aiming to open a restaurant where people could enjoy both food and sake. He visits breweries regularly to build dialogue with the producers. We recommend starting with an elaborate delicacy and sake and ending with nihachi or inaka soba. Grilled miso and itawasa are must-try appetisers for the soba. The rich, fermented flavour of the pickles made in bran paste and vegetables with salted rice malt goes well with sake.

Afficher plus Afficher moins
  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • 1 Carte de saké intéressante
  • : Espèces uniquement
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-3701-6050
Dates de fermeture
Fermé : mardi

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN

Je m'abonne à la newsletter

Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux