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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Yong-Kang Beef Noodle

  • 17, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 150 - 450 TWD • Spécialité de Nouilles
A emporter - Livraison

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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Yong-Kang Beef Noodle

  • 17, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 150 - 450 TWD • Spécialité de Nouilles
L'avis du Guide MICHELIN

Another shop where one always sees long queues, it sells beef shin and tendon noodle soups with heavy seasoning slightly on the spicy side. Australian beef is used for its meaty flavour and is braised in an intense Sichuanese stock for over 4 hours. An array of cold appetizers are also available at reasonable prices, with the marinated five-spice tofu being the highlight – every hole in the tofu is saturated with the flavourful marinade.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 Small shop

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • : Espèces uniquement
  • Pas de réservation par téléphone
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+886 2 2351 1051
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-5 février

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