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L'Atelier de Joël Robuchon
5F, Bellavita, 28 Songren Road, Xinyi District, Taipei, 110, Taïwan
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Cuisine française contemporaine
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5F, Bellavita, 28 Songren Road, Xinyi District, Taipei, 110, Taïwan
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Cuisine française contemporaine
Deux étoiles : une cuisine d’exception
One of the 20-odd restaurants bearing the late master chef’s name, this tailored venue is instantly recognisable by its iconic red-and-black colour scheme dotted with white orchids. In addition to an à la carte menu, diners can choose each course from those on the set menu. From painstaking recipes like pâté en croute to what is said to be the most decadent mashed potato in the world, this workshop is defined by meticulous craftsmanship and balanced flavours.
Localisation
Lundi
11:30-14:30
18:00-21:30
Mardi
11:30-14:30
18:00-21:30
Mercredi
11:30-14:30
18:00-21:30
Jeudi
11:30-14:30
18:00-21:30
Vendredi
11:30-14:30
18:00-21:30
Samedi
11:30-14:30
18:00-21:30
Dimanche
11:30-14:30
18:00-21:30
