Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Mori Teppanyaki

  • 502, Section 4, Yifeng Road, Taichung, 408, Taipei & Taichung
  • 900 - 9 000 TWD • Teppanyaki
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Mori Teppanyaki

  • 502, Section 4, Yifeng Road, Taichung, 408, Taipei & Taichung
  • 900 - 9 000 TWD • Teppanyaki
L'avis du Guide MICHELIN

Mori revamps teppanyaki by not adding oil to the hot plate, thus requiring exceptional skills on the chefs’ part. Beef is served deconstructed – divided into parts according to the marbling and texture, each cooked to different doneness with different seasoning. Apart from Japanese Imperial Wagyu – not available elsewhere in Taiwan – choose between U. S. SRF or Aussie M9 Wagyu, Iberico pork, lobster, lamb and non-GMO black tea chicken.

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Equipements et services

  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+886 4 2382 7779
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-2 février

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