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Guide MICHELIN Singapour

The Blue Ginger (Tanjong Pagar)

  • 97 Tanjong Pagar Road, Singapore, 088518, Singapour
  • 25 - 84 SGD • Spécialité de Peranakan
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Guide MICHELIN Singapour

The Blue Ginger (Tanjong Pagar)

  • 97 Tanjong Pagar Road, Singapore, 088518, Singapour
  • 25 - 84 SGD • Spécialité de Peranakan
L'avis du Guide MICHELIN

This is one of the most popular little gems in Chinatown and it’s easy to see why. The narrow house offers dining on three floors; art by local artists add colour and character. In business for over 20 years, regulars keep returning for its aromatic cooking like Ngo Heong that delivers all the subtle and authentic flavours of Peranakan, as well as addictive sweets like Chendol. Better still, prices are as generous as the portions—that are great for sharing.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

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Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+65 6222 3928
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-2 février

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