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Guide MICHELIN Singapour

Candlenut

  • Block 17A, Dempsey Road, Singapore, 249676, Singapour
  • 50 - 98 SGD • Spécialité de Peranakan
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Guide MICHELIN Singapour

Candlenut

  • Block 17A, Dempsey Road, Singapore, 249676, Singapour
  • 50 - 98 SGD • Spécialité de Peranakan
L'avis du Guide MICHELIN

The high ceiling makes the dining room feel open and spacious, while bamboo lampshades and wooden tables add a sense of serenity. Influenced by his mother and grandma, the young chef cooks traditional Peranakan fare with a creative twist and an Indonesian touch. The menu features many one-bite dishes, with up to 100 combinations. Those having difficulty making a choice can opt for the 20-course tasting menu. Service is warm and friendly.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Recycling program is implemented in our Group’s premises while our kitchen employs a ‘no waste’ policy.

Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+65 1800 304 2288
Dates de fermeture
Fermé : 31 janvier-1er février

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