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Guide MICHELIN Shanghai

Shang-High Cuisine

  • 1108 Mei Hua Road, Shanghai, Chine Continentale
  • 300 - 1 000 CNY • Cuisine shanghaïenne
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Guide MICHELIN Shanghai

Shang-High Cuisine

  • 1108 Mei Hua Road, Shanghai, Chine Continentale
  • 300 - 1 000 CNY • Cuisine shanghaïenne
L'avis du Guide MICHELIN

The dining room is furnished in a modern Chinese style, with a marble floor, sleek lanterns and dark wood panelling. In line with the contemporary ambiance, Shanghainese classics are reinvented with artful plating and the occasional modern technique. Start your meal with smoked fish which tends to run out early. Homemade meat ball with baby cabbage, and braised pork with cuttlefish, are also testament to the chef’s astute precision.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+86 21 3858 0760

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