Guide MICHELIN Belgique

Roots

  • Vrouwebroersstraat 5, Gent, 9000, Belgique
  • 35 - 80 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Belgique

Roots

  • Vrouwebroersstraat 5, Gent, 9000, Belgique
  • 35 - 80 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cette table bistronomique en plein cœur du quartier animé et touristique du Patershol fait souvent salle comble, et ce n’est pas étonnant ! Le Chef Kim Devisschere propose une cuisine décomplexée pleine de surprise autour d’un menu unique tourné vers le végétal, privilégiant achats en circuits courts et légumes bio de pays. Intéressante carte des vins notamment en vin nature, terrasse prisée dès les beaux jours.

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Equipements et services

  • A emporter
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable le soir

Informations pratiques

+32 9 310 67 73
Dates de fermeture
Fermé : soir : mercredi, samedi, dimanche

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