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Les Jardins Sothys

Route de Darazac, Auriac, 19220, France
€€ · Cuisine moderne
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Les Jardins Sothys

Route de Darazac, Auriac, 19220, France
€€ · Cuisine moderne
Carrés d'herbes aromatiques, clos japonais, roseraie, etc. Ces jardins (entrée payante), dus à la célèbre marque de cosmétiques, mêlent poésie et culte des vertus de la nature. Au restaurant, le chef magnifie le terroir corrézien à grand renfort d'épices – il a longtemps travaillé en Asie et aux Antilles –, pour un résultat parfumé et maîtrisé.

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