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Sens

  • Seestrasse 80, Vitznau, 6354, Suisse
  • €€€€ · Cuisine moderne, Cuisine du marché

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  • Seestrasse 80, Vitznau, 6354, Suisse
  • €€€€ · Cuisine moderne, Cuisine du marché

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L'avis du Guide MICHELIN

Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

Situé non loin du magnifique hôtel Vitznauerhof, ce restaurant moderne est installé dans un ancien hangar à bateaux. Son emplacement est exceptionnel et sa terrasse posée au-dessus de l’eau est tout simplement idyllique. Une ambiance marine, accompagnée de magnifiques couchers de soleil ! La cuisine est elle aussi assez singulière : créative et judicieusement réalisée, elle utilise des ingrédients d’une exceptionnelle qualité. Le néerlandais Jeroen Achtien, qui a longtemps travaillé dans le restaurant trois étoiles de Jonnie Boer, propose un menu surprise sans fioritures mais aux techniques sophistiquées. Les saveurs intenses sont combinées avec originalité et s’associent à des touches délicates. On y est chaleureusement accueillis et les recommandations en vin sont remarquables. De fin mai à la fin de l'été : concept pop-up "Ibiza Food Studio" (dim-mar).

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Carte de crédit American Express
  • Carte de crédit Mastercard
  • Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Parking
  • Terrasse
  • Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+41 41 399 77 77

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