Guide MICHELIN Italie

Taki Off

  • via Marianna Dionigi 62, Rome, 00100, Italie
  • 100 - 130 EUR • Cuisine créative, Cuisine novatrice
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Guide MICHELIN Italie

Taki Off

  • via Marianna Dionigi 62, Rome, 00100, Italie
  • 100 - 130 EUR • Cuisine créative, Cuisine novatrice
L'avis du Guide MICHELIN

Taki Off est un nouveau restaurant conçu par Massimo Viglietti pour unir les saveurs de l’est et de l’ouest, en utilisant des ingrédients japonais dans des recettes italiennes pour donner naissances à des préparations contemporaines qui racontent des histoires cultivées, raffinées et passionnantes sur ses produits, saveurs, vins et sakés. Une expérience aussi immersive que révolutionnaire : les assiettes sont pensées comme un cadre, où choisir l’un plutôt que l’autre est un peu comme regarder chaque fois un film différent, chacun prouvant que les saveurs orientales peuvent parfaitement se marier avec les ingrédients italiens. A la fin de votre repas, après les desserts « non-desserts », les cafés préparés avec des digestifs raffinés terminent à la perfection de votre repas.

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Equipements et services

  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+39 06 320 1750
Dates de fermeture
Fermé : 8-21 août, lundi, midi : du mardi au samedi, dimanche

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