Guide MICHELIN Etats-Unis

The Bristol

  • 2152 N. Damen Ave., Chicago, 60647, Etats-Unis
  • 25 - 75 USD • Cuisine actuelle, Cuisine californienne
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Guide MICHELIN Etats-Unis

The Bristol

  • 2152 N. Damen Ave., Chicago, 60647, Etats-Unis
  • 25 - 75 USD • Cuisine actuelle, Cuisine californienne
L'avis du Guide MICHELIN

This is everything you want from your favorite neighborhood restaurant—warm, convivial, and never excessive. The fact that its food exists at a level far above the easygoing vibe is an extra-special bonus. The timeless menu has pivoted in the hands of Chef Larry Feldmeier, with ace ingredients, delightful flavor combinations, and fine presentations. Begin with an artistic mingling of sweet melon, aged prosciutto, crisp endive, and red wine vinaigrette. Pasta chitarra may then be enhanced with anchovies, chili pepper, and herbs; while halibut tempura is coddled with yuzu aïoli and a fiery chili sauce.

The buttery Basque cake with Campari-compressed strawberries and almond-crème fraîche may arrive at the skilled hands of Pastry Chef Julia Fitting.

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Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • ˆ Brunch
  • Cartes de crédit acceptées
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier
  • K Voiturier

Informations pratiques

+1 773-862-5555
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : du mercredi au dimanche

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