Restaurants
Terra
21 rue des Gravilliers, Paris, 75003, France
€€€
·
Cuisine moderne
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21 rue des Gravilliers, Paris, 75003, France
€€€
·
Cuisine moderne
Un long couloir mène à ce restaurant aménagé sous une verrière nichée dans la cour d’un vieil immeuble parisien, entre jardin d'hiver et esprit néo-industriel. Le jeune chef Louis Gallet cuisine avec franchise et efficacité des produits sélectionnés avec soin : œuf parfait, houmous au citron confit ; faux-filet de bœuf Simmental au barbecue, sauce Choron ; biscuit de Savoie au chocolat, cassis. Les plats principaux (pluma de porc Bellota sauce chimichurri ; côte de veau basque sauce Choron) sont à partager. Belle sélection de vins aux tarifs assez raisonnables.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:00-00:00
Mercredi
19:00-00:00
Jeudi
19:00-00:00
Vendredi
19:00-00:00
Samedi
19:00-00:00
Dimanche
fermé
