Guide MICHELIN France

Siamsa

  • 13 rue de la Pierre-Levée, Paris, 75011, France
  • 32 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Siamsa

  • 13 rue de la Pierre-Levée, Paris, 75011, France
  • 32 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Siamsa... A l'oreille, ce nom étrange évoque le royaume de Siam et la cuisine thaïlandaise, mais dans l'assiette, on goûte une cuisine contemporaine bien française, fraîche et équilibrée (ceviche de daurade à la framboise, légumes croquants ; poitrine de porc fumé, abricots, piment, etc.). L’origine de Siamsa, nom gaélique signifiant "divertir" est un clin d’œil aux origines d’un des associés (Simon Cuddy). Un bistrot de quartier et de qualité. 

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Equipements et services

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Informations pratiques

+33 1 43 38 34 72

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