Guide MICHELIN France
Garance
- 34 rue Saint-Dominique, Paris, 75007, France
- 80 - 90 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN France
Garance
- 34 rue Saint-Dominique, Paris, 75007, France
- 80 - 90 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN
Dans cette table proche des Invalides, le jeune chef, passé par Piège et Toutain, sait donner le meilleur des beaux produits en provenance directe de la ferme maison, 160 hectares dans le Limousin. Les saveurs sont contrastées, les associations créatives et percutantes et la technique très au point. Une valeur sûre.
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Produits de la ferme familiale en permaculture
Déchets organiques en compost
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T Air conditionné
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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N Carte des vins particulièrement intéressante
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Cartes de crédit acceptées
