Therasia Resort Sea & Spa

Inutile d’être géologue pour deviner le genre d’île qu’est Vulcano. Sable noir, côtes rocheuses et paysages spectaculaires façonnent cette île éolienne située au large de la côte nord sicilienne. C’est sur son flanc septentrional que s’est logé le Therasia Resort Sea and Spa, dont les piscines à débordement forment des cascades d’eau salée d’où vous contemplerez, à travers un étroit détroit, Lipari, l’île voisine située à moins d’un kilomètre de là.

La même vue accompagne le restaurant extérieur, mais aussi les balcons et terrasses de la plupart des chambres et suites. Et si les paysages volcaniques peuvent se montrer un poil rudes, la vie à Therasia est tout l’inverse. Le style de l’hôtel est épuré, plutôt classique, et les chambres sont spacieuses et décontractées, avec tout l’espace nécessaire pour se détendre.

Le nom Sea & Spa ne sort pas de nulle part : à votre disposition, pas moins de trois plages de sable noir inoubliables, toutes cerclées de vues saisissantes, et un spa somptueux. Quatre restaurants vous éviteront de mettre les pieds en ville : Il Cappero et I Tenerum sont tous deux étoilés au Guide MICHELIN, un cas unique sur toute la scène hôtelière italienne ; L’Arcipelago, offre un cadre plus décontracté, et I Grusoni est le café de la piscine. Leurs cuisines mettent à l’honneur les saveurs siciliennes et, naturellement, les produits de la mer. L’hôtel organise même des cours de cuisine au cas où vous aimeriez rapporter quelques recettes à la maison.

A noter : l’hôtel Therasia est fermé de mi-octobre à mi-avril.