Auberge du Père Bise
303 route du Port, Talloires, France
23 Chambres
Classique contemporain et Retiré
Une Clef MICHELIN · Un séjour singulier
Voilà plus d'un siècle que l'Auberge du Père Bise accueille des hôtes exigeants sur les rives du lac d'Annecy. En 2017, la famille Bise a vendu son auberge, et le nouveau propriétaire a entrepris de la rénover ; mais heureusement, ce nouveau propriétaire n'est autre que Jean Sulpice, plus jeune chef français à décrocher une étoile MICHELIN, qui connaît parfaitement les saisons et les ingrédients des Alpes et qui a aussi, à en juger par son intérieur joliment remis au goût du jour, quelques notions de design de l'hôtellerie moderne.
La commune de Talloires est garante d’un séjour tranquille sans pour autant souffrir de l’isolement, et avec ses 23 chambres et suites, l'établissement est un peu plus grand qu'un simple restaurant avec quelques chambres. Chacune présente quelques particularités, mais toutes misent sur la même palette de couleurs sobres et mêlent harmonieusement des éléments de design modernes et rétro avec une collection éclectique d'œuvres d'art.
L'Auberge serait parfaitement à même de se suffire à elle-même avec son spa étonnamment complet ; mais heureusement, elle peut de surcroit compter sur le Marius Bar & Terrace au bord du lac ainsi que sur le restaurant 1903, dont le nom évoque l'année d’ouverture de l'Auberge. Et côté assiette, l’atout majeur reste bien sûr le restaurant éponyme Jean Sulpice, distingué par deux étoiles MICHELIN et une étoile verte.
La commune de Talloires est garante d’un séjour tranquille sans pour autant souffrir de l’isolement, et avec ses 23 chambres et suites, l'établissement est un peu plus grand qu'un simple restaurant avec quelques chambres. Chacune présente quelques particularités, mais toutes misent sur la même palette de couleurs sobres et mêlent harmonieusement des éléments de design modernes et rétro avec une collection éclectique d'œuvres d'art.
L'Auberge serait parfaitement à même de se suffire à elle-même avec son spa étonnamment complet ; mais heureusement, elle peut de surcroit compter sur le Marius Bar & Terrace au bord du lac ainsi que sur le restaurant 1903, dont le nom évoque l'année d’ouverture de l'Auberge. Et côté assiette, l’atout majeur reste bien sûr le restaurant éponyme Jean Sulpice, distingué par deux étoiles MICHELIN et une étoile verte.
Localisation
Auberge du Père Bise
303 route du Port, Talloires, France
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Chambres et tarifs
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Tarifs en CHF pour 1 nuit,1 voyageur
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Stay dates
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Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
