AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

Peu d’endroits en Europe sont aussi pittoresques que ce coin de Bavière, dans lequel le féérique château de Neuschwanstein se dresse sur un éperon rocheux dominant les eaux de l’Alpsee, avec pour horizon les sommets au-delà. L’Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa puise son inspiration stylistique dans l’architecture historiciste du château, puisqu’il comprend parmi les bâtiments qui le composent trois édifices anciens complétés par deux extensions contemporaines qui accompagnent les structures historiques sans toutefois les imiter.

Comme toujours avec les hôtels de la marque Ameron, le résultat est impressionnant. L’établissement réussit l’exploit d’intégrer les merveilles du XIXe siècle qui l’entourent à un contexte des plus actuels pour créer une expérience à la fois chic et de bon goût. Les chambres et les suites des bâtiments historiques soulignent avec brio les éléments d’architecture d’époque par diverses touches de design, tandis que celles logées dans les nouvelles constructions sont plus nettement contemporaines. Toutes offrent un confort exceptionnel, avec bien souvent des vues extraordinaires donnant directement sur Neuschwanstein ou sur son pendant, le château de Hohenschwangau.

Comme dans tout bon hôtel de luxe installé dans les Alpes bavaroises, le spa et le programme bien-être sont très complets et les activités en plein air abondent. Parmi les restaurants de l’hôtel, on trouve le Schloss Bräustüberl, la table traditionnelle avec son incontournable Biergarten, ainsi que Lisl, où l’on déguste une cuisine locale tout en délicatesse.