Stary Hotel

Accessible, pittoresque, dotée d’un incroyable patrimoine architectural et, dans le même temps, beaucoup moins touristique que certaines capitales comme Prague ou Budapest, Cracovie s’avère être l’une des destinations les plus romantiques et méconnues d’Europe de l’Est. Avec son service personnalisé, ses suites chichement décorées et son jeu d’opposition constant entre le moderne et l’ancien, le Stary a tout compris, aussi bien au concept de boutique-hôtel qu’au potentiel énorme de sa ville.


Situé dans un immeuble séculaire du centre historique, l’établissement impose avec audace sa hauteur sous plafond, ses magnifiques tapisseries dégradées et ses meubles antiques, qu’il agrémente de quelques touches contemporaines bien senties et parfaitement intégrées. Dans cette emphase presque théâtrale qui émane de la beauté centenaire du bâtiment, le tableau et l’atmosphère gagnent en profondeur. Les chambres sont parcourues d’ondes princières, les lits sont coquets et certaines couleurs chatoyantes tranchent avec les bois nobles et les carrelages anciens. Mais c’est dans les salles de bain, aux murs ornés de splendides mosaïques et aux baignoires modernes, que le contraste historique prend tout son sens.


Tout en arches briquées, le spa impressionne, avec ses bassins éclairés et ses petites cascades bleues ruisselant sur la pierre rouge. En guise de touches finales, son excellent restaurant et son bar à cocktails complètent la liste déjà bien fournie des qualités du Stary, comme celle des vraies bonnes raisons de prendre son billet pour Cracovie.