The Jervois

Si la bohème et le funky sont les nouveaux maîtres-mots de l’hôtellerie boutique, Hong Kong cultive encore une modernité de papier glacé, faite de lignes pures et de matériaux nobles. Décorateur et créateur de mobilier reconnu à Paris comme à New York, Christian Liaigre semblait donc la personne toute indiquée pour infuser son élégance intérieure au Jervois, boutique-hôtel luxueux et haut perché du quartier de Sheung Wan, l’un des plus huppés et des moins défigurés de l’île de Hong Kong.

L’architecture extérieure mérite elle aussi son coup de chapeau : signées du français Florent Nédélec, les formes simples de l’immeuble semblent offrir les suites de l’hôtel, réparties en deux tours jumelles identiques, à la vue des passants. De l’intérieur, les vues sur la ville sont tout aussi impressionnantes, grâce à des baies vitrées géantes, assurant aux suites une exposition optimale à la lumière du jour. Niveau confort enfin, les standards de l’hôtellerie de luxe sont largement atteints.

On lit la signature de Christian Liaigre dans l’attention portée aux matériaux et aux textures, un traitement des surfaces riche mais sobre qui rend inutile tout excès — dorures, joyaux ou perlimpinpin. Le Jervois, évitant ainsi soigneusement toute dérive ostentatoire type cinq étoiles — sans parler de certaines frivolités type lobby, restaurant ou espace public —, attire à lui une clientèle portée sur la discrétion et les ambiances plus résidentielles. Espérons que ce soit plus qu’une simple mode de saison à Hong Kong...