Hôtel Martinez
Mais de notre côté, nous répondrons plutôt : le service. N’oublions pas que depuis sa création en 1929, l’hôtel a accueilli quelques-uns des plus grands caractériels de la planète. Imaginez le dévouement, la qualité d’écoute et les trésors de diplomatie qu’il faut déployer à toute heure du jour et de la nuit pour faire cohabiter Rita Hayworth et Charlie Chaplin, Sophia Loren et Liz Taylor, Quentin Tarantino et David Lynch, Scarlett Johansson et Benicio del Toro, pour ne citer que les plus connus. « Mon smoking ciré et mes chaussures repassées au centre de fitness dans 5 mn. Il est 4 heures du matin, dites-vous ? Alors ajoutez un Magnum de Bollinger, chaud mais non bouillant. » « Bien Monsieur. Brut ou millésimé ? » Car c’est aussi ça, le Martinez.
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