Wythe Hotel

Ici, entre McCarren Park et le front de mer, dans le quartier de Williamsburg, Wythe Hotel est un boutique-hôtel érigé dans les murs d’une usine vintage de 1901 restaurée avec amour. En cuisines, deux célébrités de Brooklyn : Jake Leiber et Aiden O’Neal, du populaire Chez ma tante, animent les fourneaux du Crocodile, une brasserie de quartier où l'on savoure une cuisine française de qualité dans un décor inspiré par leurs adresses parisiennes et new-yorkaises favorites.

Les chambres sont confortables, spacieuses au regard des standards locaux, et si elles n’osent pas le grand luxe, elles se montrent tout à fait appropriées au cadre et à la clientèle : sols en béton ciré, baies vitrées, murs en brique et salle de bains aux accents vaguement souterrains. On éprouve aussi un certain « plaisir tactile » à habiter ces chambres tant le mobilier, les équipements, les finitions, les produits pour le bain et ceux du minibar font preuve d’un véritable sens du détail.

On pourrait lister les détails de la décoration pendant d’interminables paragraphes. Mais mieux vaut aller juger par vous-même. De toute façon, vous ne pourrez pas louper l’hôtel : c’est ce bâtiment qui porte le mot « HOTEL » en lettres de quinze mètres de haut sur sa façade, au croisement de Wythe Avenue et de North 11th. Pour ceux qui se demandent encore à quoi ressemble Williamsburg, c’est l’occasion rêvée d’une petite étape.

Comment y aller : le Wythe Hotel se trouve à 7 courts blocks de la station Bedford Avenue, qui met Union Square et Manhattan à 10 minutes de Brooklyn par la ligne L.