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Yardbird
- 154-158 Wing Lok Street, Sheung Wan, Hong Kong, Hong-Kong
- $$ · Spécialités de Yakitori
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Yardbird
- 154-158 Wing Lok Street, Sheung Wan, Hong Kong, Hong-Kong
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Yardbird is always jam-packed, so book online or expect to queue. The main draw is without doubt the 20-plus types of yakitori skewers made with local ‘three-yellow’ chicken from beak to tail, grilled over binchotan charcoal. Rare cuts like thyroid and ventricle can be hard to find elsewhere, as are the crispy meatballs with tare and egg yolk. Check out the extensive list of Japanese whisky.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Repas au comptoir
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
